Saucisson sec

Produit traditionnel du Fouilladol fabriqué en Aveyron.
Fabriqué avec de l'épaule, de l'échine, du gras de porc et du boyau naturel. 
Conservation à 16 degrés maximum. Produit sujet à la dessiccation à l'air libre.
Sans additif, sans exhausteur de goût et sans colorant.
Produit vendu à l'unité, en moyenne de 300 grammes (+/- 50 grammes).
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Saucisson nature, existant également au piment et au poivre.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
Energie : 1275 kj / 305 Kcal
Protéines : 74 grammes
Matières grasses : 19 grammes
dont acide gras saturés : 3,5 grammes
Glucides : 1,4 grammes
dont sucres : 0,6 grammes
Fibres alimentaires : < 0,5 grammes
Sel : 3,1 grammes