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Chorizo

Chorizo

7,05 €Prix

Chorizo ayant la particuliarité d'être très doux. Porcs nés, élevés et abattus en Aveyron.

Fabriqué avec de l'épaule, de l'échine, du gras de porc et du boyau naturel. 

Conservation à 16 degrés maximum. Produit sujet à la dessiccation à l'air libre.

Sans additif, sans exhausteur de goût et sans colorant, le chorizo est certifié "Fabriqué en Aveyron".

Produit vendu à la coupe (au pli, jambe ou canne et sous vide).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

  • Energie : 1275 kj / 305 Kcal

  • Protéines : 74 grammes

  • Matières grasses : 19 grammes
    dont acide gras saturés : 3,5 grammes

  • Glucides : 1,4 grammes
    dont sucres : 0,6 grammes

  • Fibres alimentaires : < 0,5 grammes

  • Sel : 3,1 grammes

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