-   CHORIZO  -
Salaisons Le Fouilladol

Chorizo ayant la particuliarité d'être très doux. Porcs nés, élevés et abattus en Aveyron.

Fabriqué avec de l'épaule, de l'échine, du gras de porc et du boyau naturel. 

Conservation à 16 degrés maximum. Produit sujet à la dessiccation à l'air libre.

Sans additif, sans exhausteur de goût et sans colorant.

Le chorizo est certifié "Fabriqué en Aveyron".

Produit vendu à la coupe (au pli (un aller-retour), jambe ou canne et sous vide).

 

Conseil de dégustation : sortir le produit de l'emballage 24h avant de le consommer, de façon à ce que le produit respire. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

  • Energie : 1275 kj / 305 Kcal

  • Protéines : 74 grammes

  • Matières grasses : 19 grammes
    dont acide gras saturés : 3,5 grammes

  • Glucides : 1,4 grammes
    dont sucres : 0,6 grammes

  • Fibres alimentaires : < 0,5 grammes

  • Sel : 3,1 grammes

Salaisons Le Fouilladol
7,05 € / Pli